《出厂检验记录制度》讲解了为保证公司产品质量和安全，依据食品安全法等法律法规要求制定的制度内容。描述了产品出厂检验记录的相关规定及其管理职责。检验室负责出厂产品的质量检验，并且具备必要的检验设备与合法资质的人员，所有检验均需遵循国家标准或企业标准，确保每批次出厂产品的检测全面且符合规范。每一次检验需要形成清晰的记录并长期存档，记录涵盖产品名称、规格型号、生产日期及批号等多个维度信息。同时，制度明确指出不合格产品禁止出库，并严格遵守相关的不合格品处理流程。而对成品仓库，则着重说明了对外观、数量以及产品状态标识的把控责任，发货需依照提货单进行核实，同时详细保存出库相关信息至少两年。
《出厂检验记录制度》适用于各类制造型企业，尤其是涉及食品、药品或其他直接关乎人体健康和公共安全领域的企业。它针对这些行业对最终产品的出厂质量控制有着极为明确的要求，能够帮助这些行业确保其出品的商品完全满足法律、客户及其他方面的高标准。具体操作人员主要是企业中的检验室专业检验员、生产部成品库的库管员，以及涉及产品销售环节的相关工作人员如营销部人员等，这些角色在各自职能范畴共同协作，以达成产品质量管控目标。
