《环境卫生管理制度》讲解了药品经营单位确保场所清洁、卫生与安全的操作细则。药店负责人需承担全面责任并分配具体岗位卫生管理职责，要求保持营业环境整洁有序、无污染物源且具备防虫、防鼠措施。货架与陈列药物应定期清洁去尘；同时保证店堂和仓库内部以及外立面的卫生质量，杜绝无关物品混放于储存区。在员工着装和个人卫生方面，明确要求上岗人员着装整齐，注意自身整洁。《人员健康管理制度》描述了为维护药品经营者身体健康所制定的规则，直接参与药品工作的人员每年必须进行一次法定健康检查，特定角色的员工（如验收与养护药品者）还需接受视力及色盲筛查，以避免患病者接触药品造成交叉污染或安全事故，健康档案被严格记录，以便随时审查。体检工作要在官方认证的医疗机构实施，并且所有规定的项目都需要彻底落实。
《环境卫生管理制度》适用于各类从事药品销售的企业或组织内的相关人员，特别是管理层与操作层的员工。无论是独立门店或是连锁企业的分支机构皆须参照执行。此制度对于任何可能涉及到公共健康产品的零售商都十分关键，它不仅限于传统意义上的药房还包括具有类似功能和性质的地方，例如某些医院附设的小型药物出售点等，用以确保符合国家法律法规的要求和保持高质量的服务水准。同样，《人员健康管理制度》对这些单位来说也是不可或缺的，以保护公众免受潜在健康的危害。
