《食品安全协管员工作职责》讲解了食品安全协管员在基层食品安全管理体系中的主要任务与责任。该内容详细描述了其六项核心职责，首先是通过加强同食品监管职能部门的联系与协调工作，掌握村内食品从业单位的详细基本信息，进而建立健全基础信息档案。同时说明了协管员需要开展本辖区食品安全的日常巡检任务，并且在县有关部门针对辖区内食品从业者进行监督检查时给予配合，快速识别并汇报诸如无照经营、伪造伪劣食品销售等违法行为。还涉及按照高层指示和本区域具体情况组织专项食品安全整治工作。另外强调宣传贯彻国家关于食品安全的各项方针政策及法律条例的重要性，同时需按时上报食品安全相关信息。进一步阐述了收集并向政府及监管部门传递群众对于食品安全监管的意见建议的内容，确保反馈机制的通畅。最后也包括积极处理领导交付的与食品安全监管相关的其他事务。
《食品安全协管员工作职责》适用于乡镇或农村社区中负责食品行业监管的专职或兼职工作人员，尤其是被委派从事具体食品监督巡查任务的人士。相关范围还包括参与村级食品安全工作的村干部或其他协助政府部门维护食品安全的相关人员，这些人员需要具备对本地食品经营环境的基本了解和熟悉国家相关政策法规的能力。此外，此文档可为各级地方政府制定食品安全监督管理制度时作为参考依据，帮助构建更完善的基层食品安全体系，适用于基层食品安全治理的所有领域和环节，是保障农村食品安全的第一道防线。
