《农产品质量安全自律检测制度》讲解了农产品质量安全检测的基本原则和执行方法，明确了生产者的责任。《农产品质量安全自律检测制度》描述了各类主体如生产企业、合作社、种养大户和家庭农场应当具备相应检测条件的要求，并强调可以通过自主建立检测机制或委托机构来完成。同时，《农产品质量安全自律检测制度》规范了对农产品抽样检测的过程要求，即按照特定规程开展工作并在生产记录中如实填写相关信息。禁止行为包括隐匿、篡改和伪造任何与检测相关的结果。此外，《农产品质量安全自律检测制度》指出了合格农产品可正常销售的规定，而不符合标准的产品则需要进行无害化处理以避免安全风险传播。还特别提及了对检测工作的规范化管理和人员培训，旨在持续提升从业人员的能力及整个系统的运作效率。
《农产品质量安全自律检测制度》适用于农产品的生产企业、农民合作经济组织、种植和养殖专业大户以及家庭农场等生产单位。同时，这一制度也面向其他希望优化内部流程并加强自身质量管理的个体农户或者农业相关从业者。在行业领域上，涵盖果蔬种植业、畜牧水产业以及其他一切涉及农副产品初级加工前的质量监控环节。这些适用范围有助于各生产经营主体明确责任，在实践中落实检测措施，为保障农产品市场准入的安全性提供支持框架。
