《食品安全工作制度》讲解了强化食品安全监管职责，防范食品安全事故、确保人民群众健康和生命安全的具体要求。本制度详细规定了适用于特定区域范围内有食品卫生安全职责单位的行为准则与管理细则。根据法律法规如中华人民共和国食品安全法制定，制度中定义了食品安全生产的责任及其适用范围，并指出了责任形式包含通报批评直至行政处分不等。制度明确食品安全责任的追究坚持实事求是等原则。它对各类食品安全责任的认定条件进行了列举，涵盖了监管不足引发的安全事故或因隐瞒信息等造成的不良后果。此外，明确了具体被问责情形下的主要和次要责任分配标准。对于责任人的处罚依据行为性质及后果给予相应处理，包括涉及违法犯罪需依法移送司法部门的内容。文件还规定食品安全工作责任追究机关的职权划分，涉及党纪处分情况下的移送处理规定等。
《食品安全工作制度》适用于本县负有食品安全工作职责的单位及其公务人员，特别包括参与执行食品安全法律法规和规章规范任务的人群。不仅面向镇乡政府，同时也指向具体承担监督职责的职能部门，以及那些受到委托执行国家行政机关指定的与食品安全有关工作的机构和工作人员。其覆盖领域既包含直接参与食品生产经营活动安全管理的一线人员，也包含管理层和决策层的负责人。这为保障区域内民众食品安全提供了全面有效的制度保障。
