《消防安全规程》讲解了酒店消防工作的基本要求及管理体系，包括总则、消防机构、以及各级职责等方面的内容。文件描述了酒店消防管理规程的设立初衷，指出火灾对酒店构成的重大威胁和国际国内的重视趋势。文中强调预防为主的消防理念，并通过购置先进报警与灭火系统加强消防措施。文件规定成立由总经理担任主任的消防委员会，并确立三级消防安全责任人架构，明确一级、二级和三级责任人的具体职能范围。此外，《消防安全规程》提出成立义务消防队的要求，并阐述各层级职责，涵盖消防委员会、义务消防队、各部门经理及安全部门人员，如安全部经理、消防主管、领班、监控员、巡视员等的具体工作任务和要求。
《消防安全规程》适用于酒店行业的消防管理工作领域。该文档主要面向从事酒店消防业务的各类人员，包括但不限于酒店总经理、消防委员会成员、部门经理、安全部负责人、消防主管以及普通员工等。尤其适用于希望强化内部安全防护、落实防火职责及开展消防培训的酒店机构或相关企事业单位。该规程旨在规范从领导层到基层岗位的所有人员，明确各级消防工作目标，确保在火灾风险面前全员具备应对能力。同时，它也适用于那些需依照国家法律法规制定自身消防管理制度的单位。
