《商品质量与安全重特大事故预警防范制度》讲解了在流通环节加强商品质量与安全突发事件尤其是食品质量领域的应急管理方法，以及防范和处理可能引发的重特大安全事故的原则。该文件坚持预防为主的思路，明确了通过常备不懈的应急机制来减少或杜绝商品质量安全领域发生严重事件。一旦出现突发性的质量安全事故时，应立即成立“商品质量与安全重大突发事件应急工作领导小组”。小组承担三项重要职责：一是研究决策并启动应急预案，统一组织相关人员进行应急处置方案的落实工作，向上级和地方政府报告事件动态；二是统筹指挥信息汇总、传递及对外发布，并监督预案执行情况，完成后续总结工作；三是协调执法人员协同其他部门对相关场所实施检查和执法行动，采取强制措施保护公共安全并处理危险物品，收集案件证据并做好后续移送。同时强调严格按照规定程序及时准确上报情况，追究瞒报漏报迟报等行为的法律责任，并有效发挥12315申诉举报系统作用，以维护社会稳定。
《商品质量与安全重特大事故预警防范制度》适用于工商行政管理等相关行业领域的从业人员，特别是从事商品质量管理及安全管理工作的专业人员。文件所针对的对象主要包括负责市场监管的执法人员，例如厉庄工商分局及其相关岗位人员，这些群体需熟悉并掌握文件内容中的应急处置要求及操作流程。另外，各级地方政府食品安全监管部门、企业质量管理人员以及消费者权益保护机构也可以将此文件作为参考依据，从而确保在面对突发事件时能够及时作出反应，并有效开展应急处理工作。
