《秦皇岛淀粉厂爆炸》讲解了河北秦皇岛骊骅淀粉公司在2010年2月24日发生的严重粉尘爆炸事故，导致19人死亡和49人受伤的惨痛结果。该文描述了事故的起因是车间内的可燃性淀粉粉尘达到一定浓度后，在明火或电火花等引燃源的作用下发生了猛烈的爆炸现象。文章进一步指出，粉尘爆炸的发生需满足三个必要条件：粉尘自身具有爆炸性、与空气混合达到爆炸浓度以及存在足够能量的点火源。常见的易爆粉尘包括煤粉、面粉、木粉、糖粉及玉米粉等多种类型。文中对粉尘爆炸的危害进行了阐述，如极强的破坏力、容易引发二次爆炸以及能产生有毒气体等特点，并提供了具体的预防措施。例如通过湿式清理来防止粉尘飞扬和累积、增强设备系统的密闭性能或者向其中注入惰性气体以降低氧气含量来抑制粉尘的爆炸风险。
《秦皇岛淀粉厂爆炸》适用于淀粉加工行业及相关食品生产企业工作人员，特别是负责安全生产管理的技术人员和一线操作工人。此外，所有涉及可燃粉尘生产环境的企业均可参考，例如粮食加工厂、制药厂、化工厂以及金属粉末加工业等场所的安全生产培训和教育工作。
