2022年6月施行《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》.docx

《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》讲解了为确保固体饮料的质量安全，维护消费者权益和公众健康，依据相关法律法规所采取的一系列措施。该公告明确了生产企业应严格遵守食品安全法规，具备相应的生产条件和检验能力，并对过程控制提出了具体要求。对于产品名称与标签标识，公告强调固体饮料不得使用与特殊食品相同的名称，并且必须在标签上显著标明“固体饮料”字样，字号需不小于其他文字。此外，针对特定类型的固体饮料，如蛋白、植物、特殊用途等，在最小销售单元上须标示警示信息，明确告知消费者其不能替代特殊医学用途配方食品等特殊食品，并规定警示信息的面积占比及字体要求。同时，公告禁止通过标签、说明书或宣传资料暗示产品适用于特定人群或具有疾病预防、治疗功能等内容，旨在防止误导性宣传。最后，公告鼓励行业协会和社会组织发挥引导作用，促进企业自律，并提倡学校和家长加强对未成年人的食品安全教育，共同营造健康的消费环境。

《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》适用于固体饮料生产企业及其相关从业人员，包括但不限于生产管理人员、质量控制人员以及市场销售人员。该公告也涉及固体饮料产品的终端消费者，特别是关注未成年人、老年人、孕产妇等特殊群体的家长或监护人。此外，从事固体饮料行业研究、监管的政府部门和行业协会也是本公告的重要适用对象。它为上述各方提供了明确的行为准则和操作指南，有助于规范市场秩序，保障消费者的知情权和选择权，促进固体饮料行业的健康发展。