2021年领导在全省食品安全推进会讲话稿.docx

《2021年领导在全省食品安全推进会讲话稿》讲解了全省食品生产质量安全提升工程的重要部署和具体措施。会议传达并落实党中央国务院、省委省政府关于食品安全监管工作的指示精神，通过现场观摩有限责任公司等五家不同类别、规模的食品生产加工单位，观看市食品生产监管工作宣传片，以及听取多个地市及企业的经验分享，全面展示了当前全省食品生产质量安全管理的工作成果。该讲话稿强调，全省市场监管系统严格遵循“四个最严”要求，致力于提高食品生产监管队伍的专业素质和技术能力，创新监管方式，全面推进“陇上食安”一体化智慧管理平台的应用，实施“互联网+透明车间”，推动产品追溯体系建设，并对乳制品、肉制品等重点产品开展电子追溯体系构建，同时深化食品小作坊综合治理，打造多项为民办实事项目。这些举措不仅显著提升了全省食品安全管理水平，也为食品产业高质量发展奠定了坚实基础。此外，该讲话还详细介绍了食品生产安全治理能力和治理体系两方面的建设情况，包括培训食品生产监管人员，建立省市级食品生产检查员库，应用智慧管理平台，推进电子追溯体系建设等。

《2021年领导在全省食品安全推进会讲话稿》适用于各级市场监管部门工作人员，特别是从事食品生产质量安全监管的管理人员和技术人员；也适用于食品生产企业负责人及其质量控制团队成员。对于希望了解或改进自身食品安全管理体系的企业和个人而言，这份文档提供了宝贵的经验借鉴和指导方针。它不仅有助于政府相关部门进一步完善食品安全监管政策和措施，也有利于企业提升内部管理标准，确保产品质量安全，从而共同促进全省乃至全国食品行业的健康发展。