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《食物中毒应急救援预案》讲解了东莞昭和电子有限公司为有效预防和及时控制食物中毒，保障员工身体健康与生命安全，维护正常生产秩序而制定的预案。预案内容涵盖了中毒事故的定义、等级划分、应急程序要点、可能引发食物中毒的原因、事故预防措施、事故的判定方法以及建立食物中毒预案报告的具体步骤。该预案旨在通过系统化的管理和快速响应机制，最大限度地减少食物中毒事件的发生及其带来的负面影响。
《食物中毒应急救援预案》适用于各类企事业单位，特别是食品生产和加工企业、餐饮服务行业、学校、幼儿园等涉及集体用餐的机构。这些单位可以通过学习和借鉴该预案的内容，完善自身的食品安全管理体系，提高应对突发食物中毒事件的能力，确保员工或学生的健康与安全。
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