《酒店业企业安全生产标准化评定标准》讲解了酒店业企业在安全生产标准化方面的具体评定标准，包括考评说明、考评类目、考评项目和考评内容。该标准适用于旅游饭店、一般旅馆等企业，其他住宿服务企业可参照执行。评定标准共包含13项考评类目、47项考评项目和128条考评内容。企业及评审单位需根据考评内容和考评办法的要求，针对企业实际情况，如实进行扣分点说明和描述，并在自评扣分点及原因说明汇总表中逐条列出。评定标准累计扣分至该考评内容分数扣完为止，不得出现负分。最终评审评分采用百分制，换算公式为：=100 * (1000 - 评定标准实际得分总计) / (1000 - 空项考评内容分数之和)，最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。标准化等级分为一级、二级和三级，一级为最高。评定所对应的等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求，取最低的等级来确定标准化等级。
《酒店业企业安全生产标准化评定标准》适用于旅游饭店、一般旅馆等企业，其他住宿服务企业也可参照执行。该标准旨在帮助这些企业在安全生产管理方面达到标准化要求，通过具体的考评类目、项目和内容，确保企业的安全生产管理水平得到提升。适用于企业内部的安全管理人员、评审单位的专业评审人员，以及希望提高安全生产管理水平的各类住宿服务企业。
