《夏季各种饮品选择应该注意什么》讲解了在夏季选择饮品时需要注意的问题。文章指出，尽管夏季是冷饮、啤酒、冰粥、水果等消暑饮品大行其道的季节，但这些饮品如果食用不当可能对健康造成负面影响。文中特别强调功能饮料市场存在误导现象，42%的消费者能分清什么是功能饮料，而58%的人不清楚，这导致人们容易被包装上“健康”、“平衡”等字眼所误导。对于特定人群如老年人、儿童以及患有某些疾病的人来说，并非所有功能饮料都适合饮用，过量饮用维生素类功能饮料甚至可能导致中毒。此外，鲜榨果汁市场也存在“潜规则”，部分商家用香精、糖精和色素勾兑假冒鲜榨果汁，消费者可通过色泽、气味、口味等特征来辨别真伪。同时，文章提醒夏天喝冰镇啤酒虽然能带来暂时的凉爽，但却可能对胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，建议控制酒温和饮用量。最后，文章还提到豆浆的营养价值，建议合理搭配其他粗粮杂粮以增强营养效果。
《夏季各种饮品选择应该注意什么》适用于食品行业从业者，尤其是饮品研发、生产与销售人员，帮助他们了解市场现状及产品潜在风险；也适用于广大消费者，特别是关注健康饮食的家庭主妇或主夫、中老年人群、儿童家长以及患有慢性疾病的人士，为他们在炎热夏季正确选择饮品提供指导，确保既能享受美味又不损害身体健康。
