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《节后“瓜子病”频发》讲解了春节期间因过度食用瓜子而导致的一系列健康问题。文章指出,新春佳节期间人们喜欢聚在一起嗑瓜子,但过量食用瓜子容易引发多种不适症状。由于瓜子与舌尖部的摩擦加剧,可能会导致舌尖肿痛、红肿甚至血泡。同时,大量嗑瓜子会消耗过多唾液和胃液,影响消化系统正常运作,造成消化不良。空气随着瓜子进入胃肠会引起胀气,进而出现嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适。瓜子香味持续刺激胆囊收缩也会引发腹痛。专家提醒,在享受节日氛围时要注意适量食用瓜子,以避免上述健康问题的发生。
《节后“瓜子病”频发》适用于食品科学领域中关于休闲食品对健康影响的研究人员以及从事健康管理工作的专业人士。它同样适合于普通民众,尤其是那些在节假日有嗑瓜子习惯的人群。对于医疗保健行业的从业者而言,这篇文章可以作为预防医学教育材料,帮助他们向公众普及合理饮食的知识,从而减少因不健康的饮食习惯所引起的疾病发生率。
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