欢迎来到安全人之家! | 帮助中心 安全生产文库,专业安全资料网站,助力安全生产管理!
安全人之家
全部分类
  • 安全课件   操作规程 >
  • 安全管理   安全标准 >
  • 应急预案   事故案例 >
  • 安全教育   安全讲话 >
  • 安全资料   法律规范 >
  • 安全技术   安全视频 >
  • 安全文化   安全常识 >
  • 建筑安全   安全动态 >
  • 安全素材   精品资料 >
  • ImageVerifierCode 换一换
    首页 安全人之家 > 资源分类 > DOCX文档下载
    分享到微信 分享到微博 分享到QQ空间

    生活中容易引起中毒的蔬菜.docx

    • 资源ID:202915       资源大小:10.79KB       
    • 资源格式: DOCX        下载积分:2金币     免费下载
    微信登录下载
    快捷下载 游客一键下载
    账号登录下载
    三方登录下载: QQ登录
    二维码
    扫码关注公众号登录
    下载资源需要2金币
    邮箱/手机:
    温馨提示:
    快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。
    如填写123,账号就是123,密码也是123。
    支付方式: 支付宝扫码支付    微信扫码支付   
    验证码:   换一换

    加入VIP,免费下载
     
    账号:
    密码:
    验证码:   换一换
      忘记密码?
        
    友情提示
    2、PDF文件下载后,可能会被浏览器默认打开,此种情况可以点击浏览器菜单,保存网页到桌面,就可以正常下载了。
    3、本站不支持迅雷下载,请使用电脑自带的IE浏览器,或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
    4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩,下载后原文更清晰。
    5、试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。

    生活中容易引起中毒的蔬菜.docx

    《生活中容易引起中毒的蔬菜》讲解了多种常见蔬菜中存在的潜在中毒风险及其成因。被农药污染的蔬菜由于菜农使用高浓度农药并提早上市,增加了食用者的健康风险。没有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,这些物质可对人体造成伤害。发芽的马铃薯和青色番茄含有龙葵碱毒性物质,食后会出现头晕、呕吐等中毒症状。用化肥生长的豆芽在细菌作用下会转变为致癌物亚硝胺,长期食用对健康有害。鲜黄花菜含有科水仙碱,若未经充分处理则会引起急性胃肠炎。蚕豆对于某些人来说可能导致溶血性黄疸和贫血,即所谓的蚕豆病。鲜木耳含有的啉类光感物质,在食用后经阳光照射可引发日光性皮炎。为防止蔬菜中毒,文章强调加强对农药使用的监督管理,确保农药残留量符合卫生标准,并建议消费者注意蔬菜的选购、贮藏保鲜以及正确的烹饪方式。

    《生活中容易引起中毒的蔬菜》适用于广大消费者,特别是家庭主妇、厨师及餐饮行业从业者。这些人群需要了解如何正确选择、储存和烹饪蔬菜以避免中毒事件的发生。同时,该文档也适用于农业监管部门和技术推广人员,帮助他们制定更严格的农药使用规范,加强市场监测力度,确保市场上销售的蔬菜安全可靠。此外,对于医疗工作者而言,了解不同蔬菜引发中毒的症状有助于及时诊断和治疗相关病例。


    注意事项

    本文(生活中容易引起中毒的蔬菜.docx)为本站会员(一***)主动上传,安全人之家仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知安全人之家(点击联系客服),我们立即给予删除!




    VIP会员
    加入vip,免费下载文档!
    微信客服
    服务号
    意见反馈
    点击发送邮件给我们
    返回顶部