《安全工程之初起火灾扑救培训知识》讲解了火灾发展的五个阶段，包括初起、发展、猛烈、下降和熄灭。该文描述了火灾初起阶段的特点，指出此时燃烧面积较小，烟气流动速度缓慢，火焰辐射能量不多，周围温度虽有上升但增速不快，且使用少量人力和简易灭火设备即可控制火势。文中强调及时报警的重要性，由于火势变化难以预测，若初期处理不当可能造成严重后果，因此早报警可以减少损失。此外，《标题》介绍了多种报警方式，如向单位人群报警或拨打119火警电话，并详细说明拨打火警电话时需提供具体地址、起火物、火势情况及报警人信息等内容。最后，文章总结了初起火灾扑救的基本原则，包括救人第一、集中兵力、先控制后消灭以及先重点后一般的策略，并针对建筑物失火初期的火势控制提出了具体方法。
《安全工程之初起火灾扑救培训知识》适用于各类企业和机构的安全管理人员、消防员及普通员工。对于设有消防设施的企业和单位来说，这份文档能够帮助他们了解如何在火灾初起时进行有效的自我救援，掌握正确的报警流程，提高应对火灾的能力。对于个人而言，也能从中学习到基本的火灾应对常识，从而在紧急情况下采取恰当措施保护自己和他人的生命财产安全。
