《火灾种类及灭火方式》讲解了根据可燃物的类型和燃烧特性对火灾进行分类，共分为A、B、C、D、E、F六类。A类火灾涉及固体物质，如木材、棉麻等；B类火灾针对液体或可熔化固体，例如煤油、沥青等；C类为气体火灾，涵盖煤气、天然气等；D类是金属火灾，包括钾、镁等金属；E类指带电火灾；F类特指烹饪器具内的油脂火灾。文档还介绍了干粉灭火器的工作原理及其适用范围，干粉灭火器依靠二氧化碳或氮气作为动力，喷出由基料和其他添加剂组成的干粉，用于扑灭多种类型的初期火灾，但不适用于金属燃烧火灾。泡沫灭火器通过内部两种液体混合产生二氧化碳气体和泡沫来灭火，适合B类火灾以及部分A类火灾，但不能用于水溶性液体火灾或带电设备火灾。此外，文章详细列举了不同火灾类型应选择的灭火器种类，并强调对于特定保护对象，如文物档案、易燃液体、电气设备和精密仪器等，需选用特定类型的灭火器以确保安全有效。同时指出水不能用于扑灭带电、油脂类、酒精类、气体和金属类火灾，分别提出了相应的正确灭火方法。
《火灾种类及灭火方式》适用于各类企业、单位和个人了解火灾分类知识和正确使用灭火器的方法。无论是工业生产中的化学品储存区、加油站，还是商业建筑内的厨房、办公区域，乃至家庭住宅，所有可能面临火灾风险的地方都可参考此文档。它有助于提高人们在面对不同类型火灾时的应对能力，确保能够快速准确地选择合适的灭火工具，从而减少火灾造成的损失并保障人员生命安全。
