《热水灭火好还是冷水灭火好》讲解了在针织品厂原料仓库火灾扑救中，消防队最初使用冷水未能有效控制火势，转而采用附近锅炉中的热水后迅速将大火扑灭的现象。文章解释了热水灭火效果优于冷水的科学原理。文中指出，灭火常用方法包括冷却法、窒息法、隔离法和抑制法。热水喷洒在燃烧物上不仅能起到冷却作用，还能快速形成蒸汽层笼罩燃烧物周围，使氧气含量降低，导致火势减弱直至熄灭。具体数据显示，1公斤冷水仅能覆盖0.1平方米的灭火面积，而1公斤蒸汽能使5立方米空气中水蒸气含量超过35%，氧气降至14%以下，当空气含水量达35%或氧含量低于17%，燃烧即停止。开水灭火效果比热水高5倍，比冷水高出10倍以上。实际操作中，1升热水每秒的灭火效能等同于2030升冷水。若用开水灭火，5名消防员可完成数十人的工作量，显著提高灭火效率。但使用热水时需注意避免烫伤。
《热水灭火好还是冷水灭火好》适用于各类易燃材料储存场所，特别是存在大量纺织品、木材或其他有机材料的仓库、工厂等环境。该知识对消防部门、企业安全管理人员及应急响应团队具有重要指导意义。对于经常面临火灾风险的行业，如纺织业、造纸业等，了解并应用热水灭火的优势可以大幅提升初期火灾处置能力，减少人员伤亡和财产损失。同时，对于制定灭火预案和培训专业消防人员也有着重要的参考价值。
