《消防知识（二）》讲解了火灾发展的三个主要阶段：着火过程、火灾旺盛阶段以及火灾衰减和熄灭阶段。在着火过程中，引发火灾的原因多种多样，包括明火、高温物体、摩擦火花、静电放电、电气火花、日光聚焦、缓慢氧化及闪电等。以木柴为例，其着火过程从干燥到碳化再到燃烧，最终达到燃点300度。不同可燃物的燃点也有所差异，如木材300度、纸张130度、汽油280度、布料200度。火灾旺盛阶段通常持续5至15分钟，期间燃烧逐渐扩大，对建筑物构成不同程度的威胁。闪燃是短暂的表面燃烧，不会持久，但可能是燃爆的预警。爆燃则是由火炸药或易燃气体混合物引起的快速燃烧，产生冲击波，造成不同程度的破坏。持续燃烧则是在供氧充足的情况下充分燃烧，温度可达1000度以上，对建筑物损害严重。阴燃发生在供氧不足的情况下，常伴随浓烟和毒气，扑救困难且持续时间较长。间歇式热冲击虽然不属于典型火灾，但同样会对建筑物造成类似火灾的损害。
《消防知识（二）》适用于各类建筑和工业设施的安全管理人员、消防员、工程师及相关从业人员。文档不仅帮助理解火灾发生的机制，还提供了预防和应对火灾的具体措施，特别适用于那些涉及易燃材料储存和加工的行业，如化工、木材加工、纺织等行业。此外，对于建筑设计和施工单位来说，了解火灾的不同阶段及其对建筑物的影响有助于提高防火设计标准，确保建筑物在火灾中的安全性和耐久性。该文档还为普通居民提供了基本的火灾防范知识，帮助他们在日常生活中识别火灾隐患并采取相应措施。
