《发达面粉作业活动清单》讲解了原粮部和生产部在面粉生产流程中的各项作业活动及其详细内容。从原粮接收至面粉打包入库，文档记录了不同工序的关键环节。初检包括引导送粮车辆进入验粮区，使用扦样机进行扦样，然后指挥车辆至暂停区，整个过程大约每天进行35次；同时，化验室内完成扦样小麦接收及初步清理。随后的过磅阶段也是约35次每日，指挥卸粮车到专门区域，并通过开启设备使粮食进入卸粮坑复检再重新过磅。卸粮环节，通过控制液压翻板将送粮车辆抬起以确保粮食准确落入仓库，在此之后还需清理卸粮坑内的杂质保持工作环境的安全性，每月进行一次清洁维护。初清部分则依据原料类别调控设备进行连续作业，将处理后的麦子按照质量等级存储。提升机检修同样为按月开展，需检查皮带状况并做好相应调整。接下来是配麦操作，根据配比计划启动相关机械设备，并持续监控运作情况。去石与风选则是先保障设备无碍后开始作业。磁选利用强力装置去除有害杂质并清理设备，钢板仓清理涉及有限空间管理、通风及防护措施落实。此外还有打麦和筛选等细致的前处理步骤。最后进入制粉环节如研磨、清粉、松粉直至成品灌装，以及一系列最终检验入库准备动作。
《发达面粉作业活动清单》适用于大型粮食加工企业中具体负责接收、初检、处理原材料到制粉包装各流程的工作团队成员，涵盖了从前线操作人员至后勤支持部门的技术工人和管理人员。这份文件不仅是对日常工作的详尽描述与指南，也对所有参与这些活动的一线操作人员、班组长、车间主任等提供了标准规范，以保证每道程序符合安全规程并实现高效运作。这包括从最初的小麦验收一直到最终产品的入库管理整个链条的相关人士。
