《发达面粉基础类隐患排查清单》讲解了安全生产中需要关注和落实的基础性管理措施，涵盖设置安全生产管理机构及其管理人员配备要求。文档阐述了安全管理机构的建立标准、安全管理人员的资格证明与培训规定，确保其具备相应的安全生产知识和能力。对教育培训进行了说明，包括定期的安全教育与各类特殊情况下的员工培训安排，保障员工掌握必要的安全生产知识。
文档列明了安全生产规章制度的建设与评估方法，强调相关制度必须遵守法规并适时修订调整以维持有效性。文件还详细列出关于人员的管控，如工作服佩戴规范、未经培训者禁上岗位以及避免疲劳作业或酒后工作的要求，确保人员始终处于适宜的工作状态下。同时，《清单》针对设施设备进行安全核查，例如灭火器是否合格有效；检查现场环境状况，包括是否遵循6S管理摆放物品、保持安全通道畅通等；阐述应急管理方案的制定和演练频率；提出在具有粉尘爆炸危险场所设立相应警示标识的规定，并说明劳动防护用品的重要性；明确危险作业时需由负责人带领，进行专项指挥并严格按操作规程执行；职业健康管理要求企业应定期为劳动者做健康体检和委托检测职业病危害因素，以保障员工身体健康。对于安全出口，《清单》制定了详细的建设标准以方便人员紧急疏散，同时防爆、防雷与防静电措施也作为重点关注内容之一，旨在最大程度减少因这些问题引起的事故。针对粉尘作业环境，要求每次开展工作前对各种设备进行全面检查，确认一切运作良好后再开始作业，以保证生产过程的顺利开展。
《发达面粉基础类隐患排查清单》适用于食品加工行业中特别是处理易燃易爆物料（如面粉）的企业，这类企业由于生产工艺特性往往存在较高潜在风险。此文件可以指导企业管理者按照国家现行法律法规，建立和完善自身的安全管理体系，确保企业内的所有员工都能熟悉各自职责范围内的安全防范要点。它为企业的各级管理者及安全专员提供了详尽的操作指引，有助于识别并及时处理可能存在的安全隐患，防止事故发生，保障工作人员生命财产安全。同样也适合安全监管部门使用，在监督审核时作为重要参考依据。
