《农贸市场日常管理制度》讲解了市场管理机构设置及岗位职责，包括市场下设的一室一站三组的具体职能和岗位职责，如办公室负责行政后勤、消费者投诉站解决消费纠纷等。该制度描述了农贸市场管理制度，强调设立公平校秤处、检查货物合法性、查处违法行为、收费规范化等内容，确保市场秩序良好。文档还详细介绍了经营户入驻市场的规程，从申请、批准到签订合同、办理证照和交付手续等流程，并明确了市场内经营者需持有的证件及遵守的经营行为规范。同时，针对市场环境卫生、食品安全、家禽畜产品经营、创建工作、健康教育、除四害、车辆管理、消防安全、蔬菜农药残留检测、副食品管理、放心肉管理、商品质量赔偿保证金、计量器具监督、放心食品与放心菜经营承诺、放心肉流通管理责任、消费者投诉受理、卫生达标要求等方面制定了详尽的规定，旨在保障市场环境整洁、食品安全可靠、经营合法有序。
《农贸市场日常管理制度》适用于各类农贸市场的管理人员和经营人员。对于管理人员而言，它提供了从机构设置到具体岗位职责的指导，帮助建立高效的管理体系；对于经营人员来说，文件明确了入驻市场的流程以及在市场内经营所需遵循的各项规章制度，确保经营活动依法依规进行。此外，该制度也适用于市场监管部门，为其监督农贸市场的运营提供了依据，有助于维护市场的正常秩序，保护消费者的权益，促进市场的健康发展。
