品丽珠葡萄果实质量DB1303T332-2022.pdf

《品丽珠葡萄果实质量》讲解了秦皇岛市地方标准DB1303/T 332-2022，该标准替代了之前的DB1303/T 168-2017版本。文件规定了酿酒葡萄的果实质量对葡萄酒质量的影响、葡萄特征、质量要求、检测方法、检验规则、包装运输贮存等内容，并适用于秦皇岛地区。与旧版本相比，新标准提高了对果实质量的要求，增加了分级内容，并对“日灼”和“发育良好”两项进行了更准确丰富的描述。此外，新增了果实质量对所酿葡萄酒质量影响的内容。该文件由秦皇岛市农业农村局提出并归口，昌黎县农业农村局负责起草。文件中详细描述了品丽珠葡萄的果穗形状、大小、重量、果粒特性、色泽及滋味气味等具体参数，并制定了严格的质量分级标准，包括果穗完整性、果粒发育情况、机械损伤比例、病虫害允许度以及农药残留限量等。

《品丽珠葡萄果实质量》适用于秦皇岛地区的葡萄种植户、葡萄酒生产企业及相关监管部门。作为地方标准，它为这些单位提供了详细的品丽珠葡萄果实质量规范，确保从种植到加工各个环节都能按照高标准执行。这不仅有助于提升当地葡萄及其制品的质量水平，也保障了消费者的健康安全。同时，该标准还为相关科研机构提供了参考依据，促进葡萄产业的健康发展和技术进步。