《饶阳葡萄》讲解了饶阳县特定区域内生产的葡萄在术语定义、质量要求、试验方法、检验规则以及标签和包装等方面的详细规定。该标准涵盖了饶阳县大官亭镇、大尹村镇等六个乡镇范围内,使用维多利亚、藤稔、巨峰、红宝石无核等品种按特定栽培技术规程种植的葡萄。文中明确了葡萄生产过程中应遵循的自然环境条件,包括日照、气温、降水及土壤特性,并指出了农药与肥料使用的准则。对于感官指标,文件根据特级品、一级品和二级品的不同级别分别对果形、果面、成熟度、色泽、口感、整齐度、紧密度及异常果粒比例进行了具体说明。霉烂果粒被严格规定不得检出,以确保产品质量。此外,文件还引用了多个国家标准和行业标准作为其规范性文件,如食品中蔗糖、钾钠含量测定方法,新鲜水果和蔬菜取样方法,农产品安全质量无公害水果产地环境要求等,从而为饶阳葡萄的质量控制提供了科学依据。
《饶阳葡萄》适用于饶阳县境内从事葡萄生产的企业和个人,尤其是那些位于饶阳县大官亭镇、大尹村镇、饶阳镇、留楚乡、王同岳乡、五公镇、东里满乡七个区域内的葡萄种植户。无论是采用维多利亚、藤稔、巨峰还是红宝石无核等品种进行种植的农户,只要遵循本标准规定的栽培技术和管理措施,均能保证其产品符合市场准入的要求。同时,该标准也适用于相关监管部门,用以监督和指导当地葡萄产业的发展,确保消费者能够购买到高质量、安全可靠的饶阳葡萄。