饲料瘤胃可发酵有机物(FOM)测定方法GBT21543-2021.pdf

《饲料瘤胃可发酵有机物(FOM)测定方法GBT21543-2021》讲解了饲料添加剂调味剂的分类、技术要求、取样、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存等规范。该标准代替了原有的通用要求，对术语和定义进行了修订，并增加了原辅料品种和质量卫生要求，同时删除了安全性要求。感官指标和技术指标也进行了更新，增加了多种霉菌毒素（如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等）的卫生检测项目。此外，出厂检验项目和标签要求也进行了调整，新增了水分测定方法和参考文献。本文件由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口，主要起草单位包括中国饲料工业协会、成都大帝汉克生物科技有限公司等。起草人有王黎文、包清彬等人。该文件为调味剂生产企业制定产品标准提供了指导。

《饲料瘤胃可发酵有机物(FOM)测定方法GBT21543-2021》适用于饲料添加剂调味剂的生产、销售和使用领域，特别针对那些需要严格控制产品质量和安全性的企业。它不仅为调味剂生产企业提供了详细的生产和检验标准，也为监管部门提供了有效的监督依据。适用范围涵盖了香味剂、甜味剂和鲜味剂等多种类型的调味剂，并且适用于固态型、液态型和半固态型的不同形态产品。通过遵循此标准，相关企业可以确保其产品符合国家法规要求，保障动物健康和食品安全。