《饲料原料皮大麦NYT118-2021》讲解了皮大麦作为饲料原料的质量标准和要求。该文件对皮大麦的定义进行了明确，指出其为收获后经清理、去杂等处理而得到的大麦产品，适用于加工成动物饲料。文中详细规定了皮大麦的感官指标，如色泽、气味、状态等应达到的标准，确保原料无霉变、异味或异物掺杂。对于理化指标，文件涵盖水分含量、粗蛋白质含量、粗脂肪含量等关键参数，并给出具体数值范围，保证其营养价值符合动物饲养需求。在卫生指标方面，阐述了重金属残留量、农药残留量等有害物质的最大限量值，保障动物食用安全。同时，文件也强调了标签标识的重要性，规定了包装上应注明的内容，包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家信息等，便于追溯管理和质量监控。此外，还提及了储存运输条件，要求防潮、防晒、防虫鼠害等措施，以保持产品质量稳定。
《饲料原料皮大麦NYT118-2021》适用于农业领域中的饲料生产企业以及从事大麦种植与收购的相关单位。此标准为这些企业提供了一套详细的皮大麦质量评估体系，有助于规范市场秩序，提高产品质量，促进上下游产业健康发展。无论是大型饲料加工企业还是小型养殖户，在采购皮大麦作为饲料原料时，都可依据本标准进行质量检验和验收，确保所使用的原料符合安全和营养要求。
