《兰州鲇SCT1159-2022》讲解了关于兰州鲇的详细规范和标准，旨在为该品种的养殖、加工及销售提供科学依据和技术指导。该标准由中华人民共和国农业农村部发布，备案号为XXXX-XXXX，CCS分类号为B1159，国际标准分类号为65.150，自2022年10月1日起正式实施。该标准涵盖了兰州鲇的生物学特性、生长环境要求、养殖技术要点、疾病防控措施以及产品质量控制等多个方面。具体而言，《兰州鲇SCT1159-2022》描述了兰州鲇的形态特征、生活习性、适宜水温、水质要求等生物学信息，明确了养殖过程中的饲料选择、投喂方法、密度控制等技术参数，并对常见的疾病进行了分类，提供了预防和治疗的具体方案。此外，该标准还涉及兰州鲇的产品质量分级、包装运输要求等内容，确保产品在进入市场前符合相关安全标准。
《兰州鲇SCT1159-2022》适用于从事兰州鲇养殖、加工、销售的企业和个人，特别是水产养殖场、渔业合作社、水产加工企业以及相关的科研机构和监管部门。该标准不仅为养殖户提供了科学合理的养殖指南，也为加工企业和销售人员提供了明确的产品质量要求和操作规范。通过遵循这一标准，相关人员可以更好地保障兰州鲇的品质和安全，提高生产效率，促进兰州鲇产业的健康发展。同时，该标准也为监管部门提供了执法依据，有助于维护市场的公平竞争环境。
