食品安全国家标准品中41种兽药最大残留限量GB31650.1-2022.pdf

《食品安全国家标准品中41种兽药最大残留限量GB31650.1-2022》讲解了中华人民共和国国家卫生健康委员会制定的关于食品中41种兽药的最大残留限量标准。该标准文件详细规定了动物性食品中包括烯丙孕素、阿莫西林、氨苄西林等在内的41种兽药的具体最大残留限量，旨在保障食用这些产品的消费者健康安全。文档不仅列出了每种兽药的英文通用名称，还明确了它们的技术要求，如分类、ADI值（每日允许摄入量）、残留标志物等内容。此标准是GB食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量的增补版本，与原有标准配套使用，确保在引用规范性文件时，能根据实际情况选择适用版本，同时定义了关键术语，如“残留标志物”，以确保对兽药残留的理解准确无误。为了更好地实施这一标准，文中提供了详细的条目说明和技术参数，为相关领域的工作提供了权威指导。

《食品安全国家标准品中41种兽药最大残留限量GB31650.1-2022》适用于农业和畜牧业领域，特别是那些涉及动物性食品生产、加工及销售的企业和个人。它同样适用于负责食品安全监管的政府部门、质量监督机构以及从事兽药研发、生产和使用的科研单位和技术人员。通过遵循该标准，可以有效控制兽药残留风险，保证市场上流通的动物性食品符合国家安全标准，从而保护消费者的健康权益。此外，对于进出口贸易商而言，了解并遵守这一标准有助于确保产品符合国际市场的准入要求，促进对外贸易健康发展。