《豆皮分离机JBT14137-2021》讲解了豆皮分离机的设计、制造、检验和使用要求。该标准详细规定了设备的分类与命名规则，明确了不同型号规格的豆皮分离机应具备的功能和技术参数。对于结构安全性和操作稳定性提出了具体指标，包括但不限于设备的整体结构强度、关键部件材质选用以及防护装置设置等。在性能方面，文件强调了分离效率、能耗水平及噪音控制等重要参数，并设定了相应的测试方法与合格判定标准。同时，该标准对设备的安全警示标识、用户手册编写内容进行了规范，确保使用者能够正确理解并操作设备。此外，还涵盖了设备维护保养建议，为延长机器使用寿命提供了指导。
《豆皮分离机JBT14137-2021》适用于食品加工行业中的豆制品生产企业，特别是那些涉及豆皮分离工序的企业。本标准不仅为制造商提供了一个统一的产品设计和生产依据，也为采购商评估产品质量提供了明确的标准。无论是新建生产线还是设备更新换代，相关企业均可以参考此标准进行选型和验收。同时，负责设备日常运营管理的技术人员以及一线操作工人也应熟悉该标准内容，以确保设备安全稳定运行，提高生产效率和产品质量。
