无公害食品产品抽样规范 第2部分：粮油NYT5344.2-2006.pdf

《无公害食品产品抽样规范 第2部分：粮油》讲解了针对无公害粮油类食品的抽样基本原则、具体操作方法和流程。该标准文件规定了在进行粮油类产品无公害检测时，如何选取具有代表性的样本以确保检测结果能够准确反映整体质量状况。它阐述了抽样的基础理论，包括但不限于样本数量确定依据、不同种类粮油产品的抽样单元划分原则以及抽样过程中的注意事项。文档详细描述了对于稻谷、小麦、玉米等主要粮食作物及其加工品，还有豆类、油脂等其他粮油制品，在不同储存环境条件下，例如仓库内不同位置或者运输过程中的车厢内部等处应采用怎样的抽样方式。同时，还涉及到了抽样工具的选择与使用规范，对抽样人员的专业要求，以及如何处理抽取后的样品，包括标识、保存条件等细节问题，旨在为实现科学合理的无公害粮油产品质量监督提供技术支撑。

《无公害食品产品抽样规范 第2部分：粮油》适用于从事粮油生产加工的企业、相关监管部门以及第三方检测机构。对于粮油生产企业而言，这份规范有助于其建立完善的内部质量控制体系，确保所生产的产品符合无公害标准。监管部门可以依据此规范开展有效的市场监管工作，保障市场流通的粮油产品质量安全。而第三方检测机构则能按照该规范执行公正、客观的检测任务，为社会各界提供可靠的检测报告。此外，也适用于农业科研单位及大专院校中从事粮油品质研究的人员参考使用。