蛋禽饲养场兽医卫生规范 NYT4029-2021.pdf

《蛋禽饲养场兽医卫生规范》讲解了为保障蛋禽健康和产品质量安全，从选址布局、建筑设计、设施设备到生产管理等多方面需要遵循的兽医卫生要求。该规范描述了饲养场选址应考虑远离污染源和人口密集区，确保良好的自然通风和日照条件，同时也要便于废弃物处理与运输。对于建筑布局而言，强调了生产区、生活区及管理区要明确分区，并且各功能舍之间保持合理间距以防止疾病传播。在设施设备上，要求配备完善的给排水系统、消毒设备以及无害化处理设施，确保环境卫生整洁。人员管理方面，规定所有工作人员必须定期进行健康检查并接受相关培训，以提高其专业素养和服务水平。日常生产管理中，明确了饲料储存、防疫措施、疫病监测、诊疗制度等内容，特别是对疫苗接种计划和药物使用记录进行了严格规定，旨在预防控制各类传染病的发生与发展，保证蛋禽在整个生长周期内的健康成长。

《蛋禽饲养场兽医卫生规范》适用于从事蛋禽养殖的企业和个人，包括大型养殖场、家庭农场以及个体养殖户等。无论是新建还是改建扩建的蛋禽饲养场所，都应依据此规范来规划建设和日常运营管理。它为相关人员提供了科学合理的指导原则，有助于提升整个行业的生物安全防护能力，确保产品质量符合国家食品安全标准，促进蛋禽产业健康发展。