《发酵罐检查作业方案》讲解了发酵罐内部涂层的检查内容、目的、时间安排以及一系列检查工作注意事项。该方案描述了对发酵罐内壁涂层是否出现起泡脱落现象及清洗情况进行细致的检查，以确保涂层完整无损。文中强调进入设备前必须保证设备与生产系统的可靠隔绝措施，包括加盲板或拆除一段管道，严禁使用关闭阀门或加水封的方式。同时指出设备所属单位需做好劳动组织工作，明确分工并落实责任到人，还要对即将进入设备的人员进行必要的技术交底和安全教育。在进入设备作业之前，所属单位应确保设备经过可靠的置换冲洗，清除干净且符合安全要求，并由安全科办理安全作业许可证。对于特殊情况下的不置换短时间作业，要求工序第一负责人签字并现场加强监护，使用防爆工具及佩戴长管防毒面具或空气呼吸器等劳动保护用品，确保其完好可用。文中还提到禁止用氧气吹风，进入有特殊物料的设备内作业时要穿戴适用的个人劳动防护用品。作业期间必须设置由有经验人员担任的监护人，保持与作业人员的有效联络。设备内的照明需为36V以下的安全电压，在潮湿场所不超过12V，严禁向设备外投掷工具器材。若在设备内动火作业，则除了遵循公司有关安全动火规定外，动焊人员离开时须确认没有将焊（割）炬等物件遗留。最后完工后，检修人、监护人、使用部门负责人共同检查，确认设备内无人且无工器具后才能封闭设备孔。
《发酵罐检查作业方案》适用于酿造车间等相关涉及发酵罐使用的行业领域。这些领域的工作人员，特别是负责发酵罐维护保养、定期检查的人员，以及参与发酵罐内作业的操作人员、监护人员、安全管理人员等都应严格遵循此方案中的各项规定。这有助于保障作业人员的人身安全，确保发酵罐处于良好的工作状态，减少因设备故障带来的生产风险，提高企业安全生产水平。
