《食物中毒处置预案》讲解了在学校发生食物中毒事件时的应对措施。该预案明确了成立以石有清为组长的食物中毒处置领导机构，成员包括校医等多人，确保一旦出现食物中毒事件，学校领导迅速到达现场，组织教师和相关人员对中毒人员进行抢救治疗，并遵循就近、相对集中的原则处理。预案规定立即向县疾控中心、县药监局、卫生监督所、县教育体育局及当地政府汇报中毒情况，包括发生时间、主要症状、中毒人数等内容。同时强调保持学校稳定，教职工需统一思想，做好舆论导向和家长群众安抚工作，防止因恐慌引起混乱，若怀疑是人为投毒则需向当地派出所报告。呕吐有利于毒物排出，不建议止吐，安排专人配合医院妥善救治病人并守护患者，发现异常及时处理。学校应保护好现场，对可疑食物和留样食品立即封存，在相关部门调查取证结束后按要求处理。学校领导要配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作，对中毒学生逐一进行个案调查，了解症状及进餐情况，做好学生思想工作，让学生积极配合医务人员治疗。迅速通知班主任、生活老师到现场安抚学生，校医指导急救办法，校长报请县教育体育局决定是否停课。集中患者以便急救车快速运输患者，后勤及安保人员维持秩序，关闭校门疏导通道，防止校外人员干扰急救。班主任组织其余学生回到教室进行心理疏导，避免群体臆病现象，等待学校通知。患者送往医院后，学校领导及涉及班级的班主任应前往医院慰问安抚患者。
《食物中毒处置预案》适用于各类学校，尤其是中小学和幼儿园等教育教学机构。这些机构内学生数量多，年龄跨度大，自我保护能力相对较弱，容易成为食物中毒事件的高发场所。该预案能够帮助学校在突发食物中毒事件时，提供系统化、流程化的应急处理方案，确保从领导层到普通教师、校医以及后勤安保人员都能明确自身职责，迅速有效地应对突发事件，保障师生的生命安全和身体健康，维护学校的正常教学秩序。
