畜禽屠宰加工设备 家禽胴体螺旋冷却设备GBT42119-2022.pdf

《畜禽屠宰加工设备 家禽胴体螺旋冷却设备GBT42119-2022》讲解了家禽胴体螺旋冷却设备的技术要求、试验方法及检验规则等。该标准详细描述了适用于家禽胴体冷却过程中的螺旋冷却设备，包括设备的结构形式、主要参数、技术要求等方面的内容。从设备的整体构造到具体部件的功能特性均有涉及，明确了设备应具备良好的耐腐蚀性能，以适应屠宰加工环境中的潮湿与化学物质接触情况。同时规定了设备运行时的稳定性要求，确保在长时间连续工作下仍能保持高效稳定的冷却效果，保障家禽胴体的质量和安全。对设备的安全防护措施也做了详细说明，如设置紧急停止装置、防护栏等，以防止操作人员在使用过程中发生意外伤害。此外，还涵盖了对设备清洁和维护的要求，保证设备在使用期间能够始终处于良好状态，减少故障发生率。针对设备的性能测试，制定了严格的试验方法，包括温度均匀性测试、冷却速率测试等，确保设备的各项性能指标符合标准规定。对于设备的检验规则进行了阐述，明确了出厂检验和型式检验的具体项目和流程，为设备的合格评定提供了依据。

《畜禽屠宰加工设备 家禽胴体螺旋冷却设备GBT42119-2022》适用于家禽屠宰加工企业，尤其是那些需要对家禽胴体进行高效、稳定冷却处理的企业。本标准为相关企业的设备选型、采购、安装调试以及日常管理和维护提供了重要的指导和技术支持。同时也适用于从事家禽屠宰加工设备制造、销售、检测等工作的单位和个人，帮助他们了解并遵循行业内的规范要求，提高产品质量和服务水平，推动整个家禽屠宰加工行业的健康发展。