《商场消防安全知识培训》讲解了通过系统化培训使公司员工全面了解消防知识及掌握相关技能的重要性。该文档首先概述了燃烧的定义及其特征，阐述了燃烧是伴有放热和发光现象的化学反应。随后详细分析了燃烧发生的必要条件，包括可燃物、氧化剂、温度以及链式反应，并对火灾的概念、类型与级别进行了界定。文中指出电气故障、用火不慎等因素是火灾发生的重要成因，并按时间空间维度对火灾做出定义。针对商场这类特殊场所，《商场消防安全知识培训》描述了火灾危险性的几个方面，强调大面积经营与复杂项目导致的横向蔓延、可燃物丰富引发快速传播带来的重大损失、高人流聚集造成疏散困难且易产生严重伤亡等问题，并指出了火灾时大量有害气体对灭火行动的阻碍。文档还深入探讨商场火灾的具体原因，诸如清场不彻底留下烟头等隐患、用电管理松懈及防灭火硬件设施未达到标准、值班制度执行不到位等多个问题，结合实例说明这些隐患可能造成的灾难后果，并提供防火灭火的方法，涵盖从使用替代材料到合理设置防护措施的各项建议。
《商场消防安全知识培训》适用于从事零售、商业物业管理及安保行业的工作人员或企业。此资料尤为关注大中型购物中心、商场等公共场所的安全负责人及全体员工，它不仅是管理层规划安全管理体系的关键工具，而且为一线服务人员提供了必要的安全意识培训内容，旨在提高从业人员的整体安全素质，在实际工作场景中有效预防并妥善应对可能出现的火灾紧急情况，确保广大顾客及员工的生命财产安全不受威胁。
