《安全生产管理机构设置及人员配备管理制度》讲解了为了实现安全生产目标而制定的一系列制度与规定。制度明确了通过建立和完善公司安全管理结构以确保安全方针的贯彻执行，保障员工的身心健康和安全，同时促进企业持续健康发展。文档中阐述了依据《中华人民共和国安全生产法》和《江西省安全生产条例》等法律法规、标准以及规范性文件来构建这一管理体系，确立公司内最高安全领导机构——安全生产委员会的组成方式，明确指出总经理应担任安委会主任并是安全工作的最终负责人。文档进一步描述了安委会的具体职责，例如审核安全工作计划和重大项目方案、评估安全生产资金投入以及决策其他重要的安全事务。同时文件也涵盖了常设安委会日常运作机制的厂办，要求其至少有两名安全管理人员，并详列了他们在法规遵从、监督检查、教育培训等多方面的职责内容。对于安全人员的要求上强调必须经过官方认证培训，并对学历背景、基层经验年限提出了具体限制，还特别提到了需掌握的专业知识领域包括但不局限于饮料制造、机械电气维修等领域。最后，该文档针对管理层面，规定了关于安委会活动组织频率如每季度至少举行一次的安全会议及讨论重点事项；以及对厂办日常运营中的监督审查、事故处理、应急响应等一系列细致的操作指南。
《安全生产管理机构设置及人员配备管理制度》适用于所有涉及内部安全管理架构构建的企业，尤其是在中国地区遵循国家法律政策运营的企业机构，比如制造业或任何存在显著安全隐患的工作场所。这份文档主要针对公司的高级管理层及安全监管部门提供详细的指导，有助于他们理解并实践如何按照国家安全法规正确配置资源，合理设定机构岗位以强化安全管理力度，从而确保整个企业生产经营流程符合法定安全生产的标准和条件。特别是像哇哈哈集团这样的大型食品生产企业来说，在保障一线职工的安全方面发挥着不可替代的作用，同时也能提高工作效率减少潜在风险。
