《风险和机遇管理程序》讲解了为通过识别公司潜在风险及机遇以提高过程业绩，并满足客户需求的流程与规范，包括目的、适用范围、无定义、以及作业流程四个部分。作业流程详细列出针对风险的辨识时机涵盖了质量控制系统设计等企业关键变动时刻，还采用SWOT分析表对财务、市场、经营、环境质量和各种特定情景中的品质风险进行了深度剖析。对于风险总估，《风险和机遇管理程序》强调全面审视如直接间接品质风险（产品退货、客户损害赔偿）、环境影响下的人文、政策经济状况变化带来的波动；运营方面关于原材料供给、员工疏忽离职隐患、设备损毁及供销问题，以及市场调查不准确导致的竞争失察和价格浮动失误等各类风险因素，还有资金运作在各环节中的潜在风险如融资难易度与回收可能性。文件指出进行总评估，从众多风险中确定关键项目并规划措施予以应对，最后对风险应对措施的有效性进行评估，确保目标能够顺利完成。
《风险和机遇管理程序》适用于所有涉及公司内部风险管理及业务策略优化的场合。该程序为企业各部门例如生产部、行政部门、采购部门和客户服务部制定了系统的框架，以便在日常运作及重大战略调整时能科学合理地识别并控制内外风险，把握发展机遇。特别是对那些依赖外部市场环境变化的企业，这一程序可指导企业更好地预测和缓解诸如供应中断、市场需求变化或经济条件转变可能带来的负面影响，帮助企业实现更加稳健和可持续的发展。
