《企业消防安全管理》讲解了我市14月份的企业职工伤亡事故情况，事故总数减少但死亡和重伤人数有所增加。该文档详细描述了火灾的危害以及一系列重大特大火灾案例，包括新疆克拉玛依市友谊馆火灾、辽宁省阜新市艺苑歌舞厅火灾、广州广涛阁芬兰浴火灾、北京隆福大厦火灾、东莞兴业制衣厂火灾、哈尔滨亚麻厂粉尘爆炸事故、西安煤气公司液化气泄漏爆炸事故和黄岛油库雷击火灾。文中还解释了燃烧的定义、必要条件以及防止火灾的基本措施，如控制可燃物、隔绝空气、清除火源和阻止火势蔓延。此外，文档介绍了灭火的基本方法，包括冷却法、窒息法、隔离法和抑制法，并详细说明了灭火器的分类和使用常识。最后，文档分析了工厂火灾的特性，如车间规划不当、储存危险物品、产生意外的几率大和火灾猛烈，并提出了相应的防范措施，如合理设计车间、规范存储危险物品、定期检查设备和安装自动灭火系统。
《企业消防安全管理》适用于各类企业的安全生产管理人员、消防安全负责人、工厂车间主管及相关从业人员。特别是那些涉及易燃易爆物品、机械密集和人员密集的生产型企业，应特别关注本文档中的火灾预防和应对措施，以确保员工的生命安全和企业的财产安全。
