烟台高新区邹记家和馅饼店“7·18”一般液化石油气爆燃事故调查报告.docx

《烟台高新区邹记家和馅饼店“718”一般液化石油气爆燃事故调查报告》讲解了2021年7月18日4时51分左右发生在烟台高新区中海国际金街的液化石油气爆燃事故详情。报告指出，该事故造成1人死亡、4人受伤，并直接带来约374.1万元的经济损失。区主要领导在事故发生后迅速启动应急预案，多部门联动进行现场救援及人员疏散工作。根据相关法规成立专项调查组，通过严谨程序，如技术勘察、管理检查以及综合评估等方法开展全面调查。查明这起事故不仅关系到受害餐馆的具体状况还涉及到提供液化气的企业资质背景。事故中的店铺为个体工商户冉俊玲夫妇所开的烟台高新区邹记家和馅饼店，建筑面积69.33平方米。同时涉及供应商即山东汇通能源利用集团有限公司，还有烟台市汇通运输有限公司等关联企业信息均被详细记载。

《烟台高新区邹记家和馅饼店“718”一般液化石油气爆燃事故调查报告》适用于餐饮行业尤其是使用液化气作为能源的餐馆商铺等相关单位。此文件有助于帮助同类商家认识并重视安全隐患排查治理的重要性，提醒经营户注意供气系统安全管理，避免类似灾难重演，也为监管部门提供指导参考，在后续监督过程中强调安全意识与应急能力的建设。它旨在促进所有参与者提升安全生产管理质量，从多个维度减少事故发生的可能性，实现更好的社会效应与经济效益。