《氨基葡萄糖QBT5853-2023》讲解了关于氨基葡萄糖这种物质的各项标准及其应用规范。该标准文件明确了氨基葡萄糖的产品分类，包括盐酸盐与硫酸钠盐不同类型的区别特征及应用范围界定。对于氨基葡萄糖的技术要求详尽列出，从外观性状、理化指标例如干燥失重、炽灼残渣、重金属含量等都有明确规定，以确保产品质量可靠。同时对氨基葡萄糖的试验方法进行了描述，规定使用紫外 - 可见分光光度法测定其纯度并利用高效液相色谱仪确定成分结构特点。检验规则也被详细说明，规定批次检验与出厂检验的具体步骤流程，以及遇到不符合项时应该如何处理，是重新取样复检还是进行降级处理都做了准确指导。还涉及到标识运输储存等方面，如包装上应该标注内容、储存环境要求避免哪些不良条件影响产品品质等内容，从而为氨基葡萄糖在多个环节中的标准化提供了依据。
《氨基葡萄糖QBT5853-2023》适用于涉及氨基葡萄糖生产加工的企业单位以及需要将其用于医药保健、生物研究等领域的企业或个人。对于生产商而言能够遵循该标准把控产品质量确保符合市场准入要求；而对于采购使用者来说，可凭借此标准评估氨基葡萄糖的产品特性是否能满足自身需求并且知晓其正确运输存储方式防止产品变质失效。
