《技能培训资料之喷雾干燥术语原理》讲解了喷雾干燥的核心过程和原理，具体分为雾化、雾滴与热空气的接触方式及其特点等内容。该资料描述了利用雾化器将各种状态的料液分散成均匀雾滴的过程；介绍了热风分配后进入干燥室内的不同气流（包括并流、逆流以及混流）形式对雾滴产生的不同作用。文中阐释了雾滴同热空气相遇下由于显著的质热梯度使得水分迅速蒸发成固体颗粒的现象；指出了在完成干燥之后需要将产品从空气中分离，并使尾气达到排放标准以排入大气中的处理要求。特别强调了雾化过程中均匀分布对于产品规格的重要性，并详细列举出三种工业生产中常见的工业化生产用雾化器，即由离心能雾化的旋转雾化器、因压力而发生雾化的压力喷咀雾化器及借助动能雾化的二流体喷咀雾化器。最后提及到这些设备在使用时根据物料性质及成品需求的不同而有所区分，例如在处理不耐热产品的场景下并流的优势，对于需要预热的产品适用逆流的情况，同时对于耐热粗粉产品可使用混流方式来优化效果，从而阐述了喷雾干燥工艺在整个加工环节中的流程。
《技能培训资料之喷雾干燥术语原理》适用于喷雾干燥相关技术领域的从业人员、技术人员等。尤其对于正在学习或研究此领域新技术、新工艺的技术人员而言，可以帮助他们理解喷雾干燥工艺的具体操作流程以及各个参数设置背后的逻辑原理，为实际工作奠定基础。另外，也适用于从事喷雾干燥设备研发、制造和应用的企业员工，在产品研发改进时提供重要的理论支撑，保证生产出合格且符合作业环境与质量规范的产品，确保在化工、医药、食品等多个行业中合理运用这项工艺技术。
