薏苡仁中多种酯类物质的测定 高效液相色谱法NYT4431-2023.pdf

《薏苡仁中多种酯类物质的测定 高效液相色谱法》描述了采用高效液相色谱技术（HPLC）检测薏苡仁中的七种主要酯类物质的国家标准方法。该方法通过振荡提取、蒸发光散射检测以及外标法定量，涵盖了对甘油三亚油酸酯、亚油酰 油酰反式甘油、亚油酸 棕榈酸甘油酯、油酸 亚油酸甘油酯、棕榈酸 油酸 亚油酸甘油酯、甘油三油酸酯和油酸 棕榈酸甘油酯等物质的精确测定流程。文件详细介绍了试剂配制、设备仪器选用，包括高效液相色谱仪与相关配件，以及样品前处理步骤，例如使用谷物粉碎机制备样本。具体过程包含将样品与异丙醇乙腈混合液在特定条件下充分混匀，过滤后再进行高效液相色谱分析。通过标准溶液配置来构建浓度范围，并绘制相应的色谱峰面积曲线用以确定未知样品中的目标成分含量，确保了测量准确度。

《薏苡仁中多种酯类物质的测定 高效液相色谱法》适用于科研机构、高校实验室及农产品质检中心，尤其是关注薏苡仁深加工及品质评价的专业人士和部门。此标准对于从事农业生产加工环节质量控制，尤其是负责检验检疫工作的技术人员来说是必不可少的技术指南。同时适用于所有涉及食品科学研究和技术开发领域的工作者。它为上述领域的研究人员提供了一个权威且详细的参考依据，以确保能够按照规定方法对薏苡仁中相关酯类物质含量实施科学合理的检测与评价，进而保障食品安全并推动相关行业规范化发展。