《工艺美术专业教学标准》讲解了中等职业学校开设该专业的标准和培养目标。文档定义了专业名称及编码为“工艺美术（142000）”，并规定招生对象为初中毕业生或具有同等学历的人群，基本学制3年。本标准旨在培养能够适应现代工艺美术行业的全方位人才，具备良好的科学文化素养、独立工作能力和职业技能，并要求拥有良好的职业态度和社会道德，能积极应对行业变化的专业技能型艺术人才。文中还罗列了具体的职业范围，涵盖贵金属首饰、纤维工艺、陶瓷制品设计等多个岗位，明确了各方向的职业素养和专业技能需求。对于不同的技能方向如壁画、雕塑、民间传统工艺、室内设计等提供了详细的课程目标与所需掌握的技术，强调理论知识的同时也注重动手实践能力。
《工艺美术专业教学标准》适用于中等职业学校中计划设置工艺美术专业的教育机构。这份文件指导校方制定符合国家对职业教育相关规定的三年学制培养方案，同时适合希望在毕业后投身于广泛涉及手工艺品制作、设计及艺术相关领域的学生群体。此外，此标准也为教育工作者和从事上述行业领域的一线技术工人提供明确的人才规格指南，帮助他们更好地理解工艺美术专业所需的综合素质、职业操守和技术水平。
