主要切花产品销售地处理技术规程DB11T2090-2023.pdf

《主要切花产品销售地处理技术规程》讲解了在销售过程中从修复到配送整个流程中的技术要求。该规范规定了适用于北京地区的主要切花产品销售环节中的各项处理标准，覆盖范围广且详尽。包括环境消毒准备，具体提到修复场所应采用的含氯消毒剂或过氧乙酸溶液，配合UVC紫外线照射以保证环境卫生安全，并阐述了用于修复工具及花材预处理的各种药剂和步骤，强调不同品种根据乙烯敏感程度选取特定成分的修复液进行处理的要点。此外，详细叙述了针对切花产品的贮藏过程，在场所准备、预防病害及预冷措施、贮藏方式的选择上提出科学指导，例如选择合适的药剂浸蘸防治灰霉病、通过调节温湿度与气调控制来保障品质稳定并延长寿命。文档进一步探讨了对于常见切花疾病灰霉病害检测及防控的具体流程和技术手段，如利用恒温等温扩增方法检测病菌和测定花朵的呼吸速率等。最后，就出库前质量检测内容，依据相关标准对切花进行评估检查，以及配送过程中需要注意的关键事项作了说明，确保最终到达消费者手中的每支花卉保持良好状态。

《主要切花产品销售地处理技术规程》适用于北京市范围内涉及鲜切花流通与销售的相关企业和机构，特别是在园艺业中从事切花栽培、收购、物流配送工作的单位。无论是大型的专业花卉批发中心还是小型的花艺零售商店，均可参考该标准来提高产品质量，确保所售切花符合北京市市场的基本卫生条件和保鲜要求，进而保护消费者的健康权益。对于农业科研部门，该技术规程亦提供了研究切花采后生理变化规律以及新型保鲜技术和药物研发的数据基础和技术参考，有助于推动切花产业的发展和技术创新。