地理标志产品 泰安生丝DB3709T030-2024.pdf

《地理标志产品 泰安生丝》讲解了关于泰安市特定生产条件下的生丝产品。本文件规定了该类产品地理标志保护范围的详细内容，具体描述了对自然环境包括土壤pH值、年日照时数、无霜期、积温及降水量的特殊要求，并明确了加工水质的具体标准，为原料的选择制定了严格规则如蚕茧需达到一定的上车茧率和解舒率等指标。文件详述了生产技术的各项标准，涵盖从原材料筛选到生产工艺流程等多方面，以确保最终产品质量符合既定品质技术指标，按纤度等级进行区分，设立6A、5A、4A、3A、2A五个等级和级外品的标准，并针对各级别设定了详细的纤度偏差允许值。对于质量保证，《泰安生丝》还提出了系统的检验方法与规则以及在包装、标识等方面的规定，并附上了规范性的地域保护范围和技术要求作为补充。

《地理标志产品 泰安生丝》适用于泰安市区域内依照该标准生产的生丝产品的相关生产和流通环节。所有从事生丝生产活动的企业或个人应按照此标准来执行相应的生产和质检工作，保证其产品在满足规范性引用文件的同时能够符合文中设定的各项质量与技术标准，这涵盖了从事丝绸加工行业的工厂、研究机构、质量监督部门及相关教育培训机构等各类单位，尤其适用于有意向将自身产品打造成为地理标志产品的当地企业及机构，助力于维护和提升“泰安生丝”这一品牌声誉。