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《生产企业食品安全风险等级之较低风险食品》讲解了在食品生产过程中，被评定为较低风险的食品类别及其品种明细。该文档详细列出了包括酱油、食醋、酱类、调味料、食盐、碳酸饮料、方便面、调味面制品、饼干、果蔬罐头、其他罐头、速冻面米食品、膨化食品、薯类食品、糖果、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、茶叶、茶制品、调味茶、代用茶、啤酒、黄酒、其他酒、食用酒精、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品在内的多个食品类别，并对每个类别的具体品种进行了详细的列举和说明。
《生产企业食品安全风险等级之较低风险食品》适用于食品生产企业、食品安全监管部门以及从事食品安全研究和管理的专业人员。该文档可以帮助企业更好地了解哪些食品属于较低风险类别，从而合理安排生产和质量控制措施，确保食品安全。
以下是与“生产企业食品安全风险等级之较低风险食品”相关的文档名称和下载地址：1. 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜂产品采样和检样处理GB 4789.48-20242. 食品安全国家标准 食品微生物学检验 调味品采样和检样处理GB 4789.22-20243. 食品生产数据管理技术规范GBT43730-2024
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