《生产企业食品安全风险等级之中风险食品》详细列出了中风险食品的具体类别和品种。这些食品包括大米（如糙米、留胚米等）、食用植物油（如菜籽油、大豆油等）、食用动物油脂（如猪油、牛油等）、腌腊肉制品（如肉灌制品、腊肉制品等）、包装饮用水（如饮用天然矿泉水、饮用纯净水等）、茶类饮料（如原茶汁、茶浓缩液等）、果蔬汁类及其饮料（如果蔬汁、浓缩果蔬汁等）、蛋白饮料（如含乳饮料、植物蛋白饮料等）、固体饮料（如风味固体饮料、蛋白固体饮料等）、其他饮料（如咖啡饮料、植物饮料等）、其他方便食品（如方便米饭、方便粥等）、畜禽水产罐头（如火腿类罐头、肉类罐头等）、冷冻饮品（如食用冰、甜味冰等）、速冻调制食品（如生制品、熟制品等）、速冻其他食品、果冻（如果汁型果冻、果肉型果冻等）、葡萄酒及果酒（如葡萄酒、冰葡萄酒等）、其他酒（如配制酒、露酒等）、酱腌菜（如调味榨菜、腌萝卜等）、蜜饯（如蜜饯类、凉果类等）、水果制品（如水果干制品、果酱等）、干制水产品（如虾米、虾皮等）、盐渍水产品（如盐渍藻类、盐渍海蜇等）、鱼糜及鱼糜制品（如冷冻鱼糜、冷冻鱼糜制品等）、冷冻水产制品（如冷冻调理制品、冷冻挂浆制品等）、熟制水产品（如烤鱼片、鱿鱼丝等）、其他水产品、热加工糕点（如烘烤类糕点、油炸类糕点等）、冷加工糕点（如熟粉糕点、西式装饰蛋糕类等）、食品馅料（如月饼馅料等）、蜂蜜（如蜂王浆、蜂花粉等）、蜂产品制品、复配食品添加剂等。
《生产企业食品安全风险等级之中风险食品》适用于各类食品生产企业，特别是涉及上述中风险食品的生产和加工企业。该文档可以帮助企业更好地理解和管理这些食品的风险，确保食品安全和合规性。
以下是与《生产企业食品安全风险等级之中风险食品》相关的文档名称和下载地址：
1. 建筑施工企业安全风险辨识分级管控清单
2. 锂离子电池企业企业安全风险辨识分级管控清单
3. 轻工企业安全风险辨识建议清单
