海城市兴海区窦诚东北烧烤店“8·15”中毒和窒息一般生产安全事故调查报告.docx
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海城市兴海区窦诚东北烧烤店“8·15”中毒和窒息一般生产安全事故调查报告.docx
《海城市兴海区窦诚东北烧烤店“8·15”中毒和窒息一般生产安全事故调查报告》描述了2021年8月15日发生在海城市兴海区窦诚东北烧烤店的一起中毒和窒息事故,导致一人死亡。事故发生后,海城市开发区向市应急管理局报案,市应急管理局迅速响应并成立事故调查组。调查组通过现场勘查、调查取证、查阅资料和询问相关人员,查明了事故的经过和原因。报告显示,窦诚东北烧烤店的经营者窦诚及其家人在店内使用燃气蒸饭车时,因蒸饭车未设置通向室外的排风装置,导致一氧化碳积聚,引发中毒和窒息事故。此外,调查发现蒸饭车为不合格产品,燃气设备操作者缺乏相关培训,使用的液化气不符合标准,这些因素共同导致了事故的发生。报告还详细描述了事故的救援情况,以及现场一氧化碳和液化气产品的检测结果。最终,调查组认定了事故的性质和责任,并提出了对事故责任人员和责任单位的处理意见及事故防范措施和整改建议。
《海城市兴海区窦诚东北烧烤店“8·15”中毒和窒息一般生产安全事故调查报告》适用于餐饮行业的从业人员、个体工商户、以及相关监管部门。特别是那些使用燃气设备的餐饮店,应从中吸取教训,加强设备的安全管理和操作人员的培训,确保燃气设备的合规性和安全性。此外,监管部门也应加强对餐饮行业的监督检查,确保各项安全生产法规得到有效落实,防止类似事故再次发生。