《贵州黑山羊》讲解了贵州省地方标准DB52/401-2004对贵州黑山羊品种特征、特性、生产性能、分级标准及鉴定规则的详细规定。该标准替代了之前的DB52/401-1995,由贵州省农业厅提出,并于2004年3月15日发布,3月30日正式实施。标准中第3章和第5章为强制性内容,其余部分为推荐性内容。前言部分介绍了标准的起草单位和修订人员,并明确了附录A和B为资料性附录。标准范围涵盖了贵州黑山羊的品种选育、种羊等级鉴定和种羊交易等方面。在品种特征方面,描述了贵州黑山羊体型较大、被毛黑色、多数有角等特点。生产性能部分具体规定了周岁羊和成年羊的体尺、体重以及产肉率等指标,并根据不同地区繁殖性能进行了详细说明。此外,还制定了种羊分级标准,包括体重等级和繁殖力等级,并提供了具体的测定方法和综合等级评定表格。
《贵州黑山羊》适用于贵州省内的畜牧业从业者,特别是从事黑山羊养殖、选育、交易的专业人士。该标准不仅为养殖户提供了科学的选育依据,也为种羊市场交易提供了统一的标准和规范。同时,它也为相关科研机构和监管部门提供了重要的参考依据,确保贵州黑山羊的品质和市场秩序。通过执行这一标准,可以有效提升贵州黑山羊的养殖水平,推动地方特色畜牧业的发展。