《生活饮用水卫生标准GB5749-2022》讲解了我国对于生活饮用水卫生的基本要求、指标及限值、监测和检验方法等多方面内容。该标准描述了生活饮用水中微生物、毒理、感官性状和一般化学指标的详细规定,包括对总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌等微生物指标设定严格的不得检出限制;针对砷、镉、铬(六价)、铅等多种有害物质设定了明确的最大容许浓度。它还涵盖了对浑浊度、臭味等感官性状的要求,确保饮用水在视觉和嗅觉上达到良好状态。同时,标准明确了水样采集、保存、运输和检测过程中的规范操作流程,为准确评估水质提供保障。此外,文件强调了不同水源类型(如地表水、地下水)以及供水系统(集中式供水、分散式供水)在执行本标准时应遵循的具体细则,并指出了在特殊情况下的应急处理措施,例如当出现自然灾害或突发事件影响到饮用水安全时如何迅速响应并采取有效措施恢复供水安全。
《生活饮用水卫生标准GB5749-2022》适用于全国范围内所有涉及生活饮用水生产、供应、管理及相关监督检验工作的单位和个人。无论是城市还是农村地区,只要与生活饮用水相关联的企业、机构或个人均需按照此标准开展工作,以确保所提供的饮用水符合国家规定的卫生安全标准,保障公众健康权益。具体而言,包括自来水厂、二次供水设施运营者、瓶装水生产企业、学校、医院等公共场所管理者以及从事饮用水质量监测的专业人员都必须严格遵守该标准的各项要求。